加拿大亞省衛生署在9月12日公佈了一個緊急狀況，數間日託中心的幼兒相繼出現腹瀉出血徵狀，疑爆發大腸桿菌感染，感染人數已超過百人，患者絕大部分是兒童。出事源頭疑是該日託中心所供應的校餐服務，食品供應來源自「Fueling Minds」的中央厨房，懷疑其環境衛生違反各項食物衛生規定，以致生產的校餐出現嚴重問題。專家指是次疫情屬「歷史性」，如此多人感染極不尋常。
亞省省長Danielle Smith在疫情爆發一周後向患者及其家人表示慰問和祝福。現時受牽連的幼稚園感染大腸桿菌的人數已增至264人，其中27名兒童送院留醫，有20人病情嚴重。根據卡加利分區醫療官Dr. Franco Rizzuti解釋，該種嚴重疾病屬於一種產志賀毒素大腸桿菌（STEC）感染，嚴重時可導致腎衰竭，令到有少數兒童需要用到俗稱「洗腎」進行治療，目前有6名兒童正在接受治療。
是次疫情爆發原因仍在調查，當局正着手調查日託中心的食物供應厨房是否感染源頭，與該廚房有關的11家日託設施，隨即被下令關閉，當中包括Braineer Academy、Kidz Space、Little Oak Early Education、Almond Branch School、以及位於奥科托克斯(Okotoks)的Vik Academy。與此同時，有家長向相關的日託中心發起集體訴訟。訴訟是針對多家日託中心與「Fueling Minds」中央廚房訂購食品的合作，懷疑該廚房正是大腸桿菌感染的源頭，現正接受調查。一名家長目前為集體訴訟的代表，要求每名參與訴訟的人可獲15萬元賠償，預料會有更人加入訴訟。
新聞來源：CTV
