- 英國爆發大腸桿菌感染個案，導致1人在5月去世
- 目前住院人數超過120人，總確診個案升至275宗
- 今次爆發相信與三文治生菜有關，當局呼籲民眾勤洗手，徹底清潔食物表面
英國最近爆發大量大腸桿菌感染個案，英國衛生安全局（UKHSA）在周四（6月27日）表示，已導致1人死亡，超過120人需要住院治療。
當局指出，英格蘭有兩人在感染大腸桿菌後28日內死亡，但根據臨床結果，「其中一宗死亡個案可能與感染產志賀毒素大腸桿菌（Shiga toxin-producing Escherichia coli, STEC ) 有關」，當局又指出兩人均有潛在健康問題，死亡時間都是五月。但當局沒有回應《衛報》關於為何沒有更早公佈細節的問題。
截至周二（6月25日）新增19宗病例，令總確診個案上升至275宗，分別是： 英格蘭182宗；蘇格蘭58宗；威爾斯31宗；北愛爾蘭4宗，但當局相信北愛爾蘭的4人是在英格蘭感染的。目前報告的所有病例均在6月4日之前出現症狀，通報病例數目正在下降，問題有望慢慢結束。
今次的大規模爆發被認為與超市的三文治中的生菜有關，不少食品供應商已回收了三文治和沙律等等的食品。大腸桿菌是一般是無害的細菌，自然存活在人類和動物的腸道中，經過糞便排放出外。但有些菌株會產生可能導致嚴重疾病的毒素，例如今次就是涉及到「志賀毒素」（Shiga toxin），症狀包括嚴重腹瀉、胃抽筋、嘔吐和發燒。當局呼籲民眾要用肥皂和溫水洗手，並徹底清潔食物表面。
新聞來源：BBC、天空新聞、衛報
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