近年抖音熱潮影響多國的兒童及青少年,多間台媒報道近日報道,一款在抖音受熱捧的中國蒟蒻零食,非常受當地小學生歡迎。該零食在英國、澳洲、加拿大等大型中國超級市場及網購平台有售。台灣腎臟科醫生警告,該產品一小包的鈉含量約1,200毫克,以成人每日鈉攝取的上限2,000比較,進食兩包已起標,有家長及醫生促零售商將貨品下架或禁止入囗。
這款零食稱「魔芋爽」,主要成分為蒟蒻,此外均為食物添加劑、人工香料及色素等,另外,每100克已含有1,262毫克鈉,鈉含量比一般薯片、爆谷等零食高。以一大包約80克「魔芋爽」計算,兩包則有2,019毫克鈉,已超出世衛標準成人每日攝取不多於2,000毫克鈉質上限。
據報道,有老師及家長發現「魔芋爽」味道濃烈,小朋友進食後會不自覺地想再吃,擔心容易過度攝取鈉及其他添加劑,因此聯絡台灣美資零售商「好市多」(Costco)將產品下架。根據台灣衛生福利部食品藥物管理署數據,由去年1月1日至今年10月31日,一共有144批,重量達515.483公噸的「魔芋爽」進口。
台灣長庚醫院腎臟科主診醫生顏宗海接受傳媒訪問指,攝取過多高鈉食物,容易提高罹患高血壓或心血管疾病風險,而小包裝「魔芋爽」,小小1包鈉含量就超過200毫克,但其實正常人還會吃正餐、喝湯、吃其他零食等,也都會攝取到鈉,若再攝取含鈉含量這麼高的點心零食,很容易超標,因此不建議過度攝取。
新聞來源:中央通訊社、中時新聞、台視