近日網上流傳一張照片，拍到一位國泰空姐當眾「踎街」（「踎」是粵語，即「蹲」），引起香港網民議論。我沒興趣討論這空姐來自哪裏，只想談談中國人「蹲」的文化。
古人所謂「坐」指席地而坐，但姿勢十分講究：雙膝着地，腳背向下，臀部落在腳跟。今日中国已沒有人這樣坐，但禮失求諸野，日本人仍然保留這種坐姿。
跟「坐」稍為不同的，是「長跪」，或簡稱「跪」。勿以為長跪是指「長時間跪着」，「長」是表示「長起身子」：像「坐」一樣雙膝着地，但把臀部從腳跟抬起，挺直腰，就叫「長跪」。《說文解字》說：「跽，長跪也。」故長跪又稱「跽」。
「長跪」或「跽」是表示敬意的坐姿，如秦王見范睢，兩人獨處，「秦王跽而請曰：『先生何以幸教寡人？』」（見《史記》）跪的是秦王，不是范睢。
「跽」也是由坐到站立的過渡姿勢，如《史記・項羽本紀》載鴻門宴上，樊噲怒氣沖沖入來，頭髪上指，目眥盡裂，項羽即「按劍而跽」，表示本來坐着的項羽，一見樊噲來勢洶洶，便馬上聳直身子，準備起身自衛。
「坐」和「跽」都是古人合乎禮的坐法，後者更有表示尊敬的意思。另外也有種比較放肆「叛逆」的坐姿，叫「箕踞」，簡稱「箕」或「踞」：臀部着地，兩腿向前平伸，成「八」字形，由於形似「簸箕」，故名「箕踞」。
在古代，箕踞是極無禮的坐姿，有時雖可藉此表現自己曠達——如「莊子妻死，惠子弔之，莊子則方箕踞鼓盆而歌」（見《莊子》）——但更多時候是傲慢的舉止，用來侮辱對面的人。據說孟子有次回家見到妻子「踞」着（即箕踞），更氣得馬上想休了她。（見《韓詩外傳》）
至於國泰空姐的「踎」，古人稱為「蹲」、「踞」（不同「箕踞」）或「居」（這是「踞」的本字）：雙腳着地，膝頭聳起，臀部朝下。這不是正常情況下的坐姿，如《左傳．昭公二十五年》「公徒釋甲，執冰而踞」，指士兵脱下衣甲，拿着箭筒蓋（所謂「冰」，同「掤」）蹲着。
今天粵語以「踎」字代表「蹲」，其實是新造的字，「踎」本字當作「貓」——「貓」是方言的「蹲」或「坐」，如「貓月子」即「坐月」，可能因為貓整日蹲着，故稱。粵語所謂「踎登」（沒工作，遊手好閑），正寫是「貓蹲」（「蹲」讀「敦」），即蹲着沒事幹。
要證明「踎」、「蹲」無禮，很簡單，看《淮南子・說山訓》這段話就知道了：
「以非義為義，以非禮為禮，譬猶倮走而追狂人，盜財而予乞者，竊簡而寫法律，蹲踞而誦詩書。」
蹲着讀詩書，就像赤條條追捕瘋子、偷財物送給乞兒、盜竹簡書寫法律，都是以「非義非禮」的方式去做些自命正義和合禮的事。由此可見，「蹲」被視為不雅的坐姿，中國自古已然，只是今日中国男男女女都不覺得蹲下有什麼問題。
生長在英殖時期的香港人，以我所見，大多數都不喜「踎街」。記得小時候早上上學，我常常在九龍城樂善堂外吃街邊檔糯米飯，就算在街上，也擺放一些矮凳供食客坐着吃，沒需要「踎」。英殖港人視蹲踞為無禮，看來也是禮失求諸野。
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