不少移英港人選擇定居的曼徹斯特市，近年來不斷加速發展，變得更加現代化。在發展的同時，曼城市中心雖則仍保留有少量中世紀的建築歷史痕跡，但在數百年歲月以來都曾經過或多或少的改動。其中一座中世紀的 Tudor 年代建築，更是在飽歷滄桑之下得以保育。
建於16世紀中葉，現時位於 Manchester Cathedral 大教堂旁的 Old Wellington Inn 酒吧是曼城同類型建築當中最古老的，曾經被用作不同商業用途如銀行業及紡織業等，直到17世紀由兩層加建至三層，並從1830年開始經營為酒吧至今，是曼城數百年變遷的目擊證人，具有極度重要的歷史價值。不過，這所酒吧最初卻並非建築在現時的 Shambles Square 位置。
現時名為 Old Wellington Inn 的建築物在亨利八世駕崩後不久興建，年分相信是1552年，並於400年後的1952年首次被列入二級受保護建築名冊。至於與 Old Wellington Inn 相連、樓高三至四層的 Sinclair’s Oyster Bar，雖然經常被人誤會為同一時期的設計，但事實上卻是在17世紀末或18世紀初的仿製A貨，從其典型的 Georgian 風格 sash window 窗形就可以窺見端倪，不過都同樣地被納入為二級受保護建築。
在英格蘭，有為數不少同類型的 Tudor 年代木結構房屋，外牆的木框架都被髹上黑色油漆，與其餘的白色外牆形成強烈對比，因此亦被稱為 ‘black-and-white houses’，不過這種手法卻並非 Tudor 年代的設計原意。黑白分明的 Tudor 外牆選色起源自維多利亞年代，目的是以深色去突顯出木材的遠古年歲。不過 Shambles Square 的 Old Wellington Inn 卻並沒有跟風，仍舊保留原木的顏色；至於相對較「新」的 Sinclair’s Oyster Bar，由於並非以傳統的 wattle-and-daub 手法建造，外牆的黑白色只是純粹畫上去作裝飾，以配合相連的正宗 Tudor 風格。
今天所見，Old Wellington Inn 及 Sinclair’s Oyster Bar 兩座建築物在 Shambles Square 是呈90度角的L形而建，但原本的設計並非如此。從舊照片可見，當年兩座位於 Market Square 的建築物是一字型直排。在70年代初，為了要滕出市中心土地興建 Arndale 購物商場作市區重建，Old Wellington Inn 所在範圍被大規模強制收地清拆，但由於 Old Wellington Inn 及 Sinclair’s Oyster Bar 屬於受保護建築而倖免，未有被消失。不過，新發展的路面比原有水平高得多，因此兩座歷史建築物要被升高高達9米，地基更要以 underpinning 手法以石屎重新加固建造。當年的保育手法實在是未如理想，有很多改善空間，但更嚴峻的處境尚未臨到。
在1996年6月15日，曼城被愛爾蘭共和軍汽車炸彈襲擊，Arndale 商場受到嚴重破壞，因此市政府推出新一輪的重建計劃，不過今次 Old Wellington Inn 及 Sinclair’s Oyster Bar 就需要拆卸，將建築構件保留，並搬到300米以外的新地點逐件逐件地重頭建造。重建選址訂於 Shambles Square，原因是該區屬於曼城舊區，比鄰其他歷史建築如 Manchester 大教堂及 Chetham’s 圖書館等。不過由於地型所限，重建時兩座建築物要分成兩組，中間用現代工程手法以L形連接，構成 Shambles Square 的其中兩側，而第三面就由1867年落成的 Mitre Hotel 所組成。這個21世紀才出現的「歷史廣場」，縱使表面上是由中世紀加上 Georgian 及維多利亞年代建築所構成，但卻主要以現代建築手法建造，被批評為欠缺靈魂的保育項目，甚至與廸士尼樂園相提並論。
下次各位到曼城市中心購物時，不妨留意現代化城市周邊的歷史社區，以及這兩棟奇特的古建築物。
