美國加州地區去年尾至今年初出現天然災害，導致生菜（Lettuce）及其他農產品失收；有農業專家表示，這可能令加拿大4月的生菜價格上漲，並於夏季維持在高位。事實上於去年秋天，當地生菜遭受嚴重蟲害，導致捲心萵苣和長葉萵苣產量大減，價格因此居高不下，當時已引起加拿大消費者關注。
農產品分銷商Fresh Start Foods的全國採購員John Bishop指，美國加州Salinas Valley每年都會種植大量生菜和其他農產品，供北美地區居民食用，但該區自去年尾到今年初以來，就經歷了暴風雨。他表示，大量雨水淹沒農田並導致播種時間推遲，造成價值數十萬加元的農作物損失，「這非常令人擔憂」，並預計生菜供應不足情況會持續到今年7月。
總部位於加州的Markon Cooperative運營副總裁Mark Shaw則指，自今年初以來，Salinas Valley有數萬英畝農田被洪水淹沒；而低於平均水平的氣溫，亦加劇了農作物失收的情況。
安省分銷商Mister Produce的Rich Donsky坦言，影響農產品價格的最大因素是天氣，其次是運輸成本。加拿大農產品營銷協會主席Ron Lemaire指，加州農民目前正在使用一切方法來減輕降雨的影響，但未來數月的蔬菜產量仍將減少，價格無可避免會上升。
新聞來源：CityNews
