兩周前維州小鎮Leongatha,4名居民到朋友家中作客,用餐後不適,其中3名居民死亡,1名則仍在深切治療室,情況危殆。事件震驚社區, 警方目前仍在調查之中,但懷疑他們的死因與症狀,或與進食死帽菇有關。
警方透露,這3名去世的居民及目前仍在醫院急救的一名居民所呈現的症狀,與進食死帽菇中毒徵狀相似,但目前還未能確定具體的死因。每10宗進食菇類食物中毒致死的案例中,有9宗與死帽菇有關,致命率達10%至30。
雖然此類蘑菇能置人於死地,但據說死帽菇的味道非常鮮美,而且外觀與日常烹飪中所用的食用菇十分相似,加上口感和味道,令人很難察該菇有毒。
進食死帽菇後的中毒症狀通常是分階段出現的。在6至24小時內,症狀始會開始呈現。噁心、嘔吐、抽筋和腹瀉等症狀,故此經常被誤診為腸胃炎或其他相似的疾病。病人隨後的一兩天內感覺得好些,但實際內臟器官已經受到嚴重破壞。
獨立法醫咨詢公司(Independent Forensic Consulting)的主管,Michael Robertson博士,表示蘑菇的毒素是一種無聲的殺手。素在身體內部對器官造成的損傷可能不是立即可見,但當肝臟和腎臟開始受損,損害會變得非常明顯。這類蘑菇中含有一種名為α-鹅膏毒肽的毒素,而清洗、烹飪或處理這些蘑菇,都無法去除其中的毒素。
警方目前未能確認最近在Leongatha毒蘑菇案是否與死帽菇有無直接關係,法醫毒理學家會從受害者身上取得樣本進行分析,評估其中是否含有毒素。實際上,真正的毒素檢測可能需要相當長的時間,這取決於實驗室的裝備。而對於這些不常見的案例,處理時間可能更長。一旦獲得了蘑菇毒素的標準物質,毒理學家就能夠科學地確定死者體內是否含有這些毒素。
新聞來源:ABC News
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