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雪梨知名餐館拒19人AA拆單遭負評 長文回擊食客

在澳洲有不少餐廳願意為顧客拆單付費,但也並非每一間都願意。雪梨有一間受歡迎的餐廳表明不提供拆單,結果日前拒絕一班共19客人拆單要求。結果其中一位客人在網上留下負評。難得這家原本零負評的餐廳也特別長文回應拒絕拆單的政策,得到不少網友讚好。

雪梨著名餐廳Newtown的Atom Thai餐廳,最近一名叫Sarah的顧客在網上對Atom Thai餐廳發表了評論:「食物非常美味,分量也剛好。我們當時是一大群人去,他們提供了一張長桌,服務也很周到」。不過,她提出:「但有一個問題,就是每張桌子只允許用兩張卡付款,不容許拆單。角落裡有一個小標示作為提醒。」因為這個不方便,她給了這家餐廳三星的評分。

Atom Thai餐廳的管理層對此評論,很禮貌留言回應說:「很高興你喜歡我們的晚餐和服務。」並承認餐廳規矩不容許拆單,即使19個顧客也不能夠分別付款。餐廳相信是這個原因而失去兩星的評級。餐廳表示過去曾容許拆單,但出現很多問題。首先員工要先將帳單逐個分開,然後分別處理每筆付款,非常耗時。甚至付有顧客拒絕刷卡,這又會進一步拉長時間,最重要的是根據過去經驗,通常都會出現混亂及有人未付款。

餐廳還表示,付款可能只需要一分鐘,但分19個客人,會令他們分心不能照顧其他客人的19分鐘。餐廳還再舉事例,以往亦會有客人投訴他們處理帳單分配不好,結果都是造成混亂,他們也不想再找麻煩。

 經此事後,餐廳打算再裝一個更大的標示,清楚表明他們的拆單政策。

雖然該餐廳不願為客人分帳,不過市面有不少應用程式如Settle Up、Plates by Splitwise、Tab和Splid等,可以給外出用餐的一大班朋友,可以輕鬆柝單,追踨誰點了甚麽,誰已付款或未付款及欠款等等。

新聞來源: Daily Mail