源自台南的百年老店「度小月」全線撤出香港，潮文作家湯文亮即以「度小月全線結業其實是好消息」為題，在社交媒體上發了一篇帖文（見附圖），被大眾引為笑談。
湯博士解釋「度小月」意思，「就是大家一起過困難的日子，一碗肉碎飯就當一餐，其實都很坎坷」；又指度小月來港開店，是看不起香港人，「以為香港要度小月」。因此，他認為度小月全線結業是好消息，「代表香港最困難的時候即將過去，不用度小月。」
按此邏輯，「嗱喳麵」和「乞兒雞」都應該盡快在世上消失。有嗱喳麵的地方，表示那裏的人很「嗱喳」（骯髒、不道德）；賣乞兒雞的，分明就是把客人當乞兒了。當然，正常人都不會像湯博士那樣看事情。在我看來，今天的香港人反而應該聽聽度小月的故事，學習度小月的智慧。
湯博士說「度小月」代表「大家一起過困難的日子」，「一碗肉碎飯就當一餐，其實都很坎坷」，這裏連基本事實也搞錯。台語的「小月」確有「生意淡季」的意思（旺季叫「大月」），但「度小月」原意並非指「大家一起過困難的日子」；度小月最出名的也不是肉碎飯，而是擔仔麵，甚至相傳擔仔麵是來自度小月創辦人洪芋頭。
1895年（清末光緒年間），台南漁民洪芋頭因為在颱風季節難以出海——漁民稱之為「小月」，即捕魚業淡季——為了養家餬口，就在台南水仙宮前挑扁擔賣麵食，攤前掛一燈籠（因為營業時間是晚上七點後），上面寫着「度小月擔仔麵」，結果做出口碑，客似雲來，意外闖出一片新天地。可知「度小月」三字，本來僅指賣擔仔麵的洪芋頭而已，不是說「大家一起過困難的日子」。
至於說「一碗肉碎飯就當一餐」就更可笑了，湯博士似乎不知道擔仔麵當初只被視為點心，賣點是「吃巧不吃飽」，如台灣史家連橫在《雅言》所說：「台南點心之多，屈指難數，市面上有所謂『擔麵』者，全台人士靡不知之。」度小月擔仔麵是一種做法很講究的小吃，例如湯頭就要用蝦頭蝦殼來熬，使之鮮甜，再加蒜泥來辟腥，並不是胡亂弄「一碗肉碎飯」充飢。
日治時期的台南詩人趙鍾麒寫過幾首「擔仔麵詩」，其一是：
五味調和玉縷珍，輕挑夜叫六街巡。
南瀛食譜添佳點，一段豚香動雅人。
擔仔麵是美食佳點，並非用來給貧民填肚的，看「一段豚香動雅人」就知道它的顧客群不乏縉紳雅士了。日治時期《興南新聞》經濟部長陳逢源曾在文章中談及度小月擔仔麵：
「往時水仙宮口有一人名叫『芋頭』，其所賣擔仔麵最是有名，與其說賣麵，倒不如說他是一位藝術表演的人，若材料不夠他就不賣了，營業時間自晚上七點賣到十點，就算台南再不景氣，芋頭的擔仔麵從來沒有沒賣完的一天，當時台灣人的習慣，一般低下階層，也就是俗稱的販夫走卒之人，才會於露天吃東西，但是芋頭賣的擔仔麵是各種紳士、商賈皆可大方、自然地在夜燈下去吃的，將之作為晚上的點心，有時甚至會出現文人墨客在其中。」
「就算台南再不景氣，芋頭的擔仔麵從來沒有沒賣完的一天」此句，令人感慨不已。就算在台南最蕭條的日子，度小月依然生意興隆，但它卻無法在香港撐下去，這能叫「好消息」嗎？今日香港其實很需要借鑒度小月的創業智慧：窮則變，變則通。
「變」不是喊口號，不是藥石亂投，必須以認真的態度，花足夠的努力，走正確的方向。洪芋頭賣擔仔麵本是副業，但他非常用心，「材料不夠他就不賣」，由是炮製出只此一家的風味，越做越旺，成功轉型。
但「變」還有一個前提，就是你得承認自己是「窮」，承認在「小月」之中。若連「窮」也不認，日日只懂「正能量」、將喪事當喜事辦，那就屎都冇得你食，或許只能食file了。人生在世，難免碰上「小月」，我們該學習洪芋頭，千萬不要那麼湯文亮。
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圖/湯文亮FB
