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加國安省2022最受歡迎酒類 冰酒需求大 威士忌銷量飊25% 第一位係…

龍舌蘭酒在雞尾酒中具多用途性和時尚性。

「客戶和收藏家都希望有新款的、創新的,新的選擇。」加拿大安大略省酒類管制局(Liquor Control Board of Ontario, LCBO)公布,今年1月1日至11月5日的銷售紀錄,顯示與去年相比,今年最受歡迎的酒,今年銷量上漲了28%,而這款酒是……

龍舌蘭酒(tequila)!

能夠成為最受歡迎的酒,LCBO歸功於龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒(mezcal),在雞尾酒中的多用途性和時尚性。

另一種烈酒威士忌,銷量同樣飊升,與去年相比大增25%;熱銷的品牌包括來自美國、愛爾蘭和日本等「新興」威士忌地區。

LCBO將今年安省人買葡萄酒的習慣形容為「更少但更好」。葡萄酒銷量下降,但安省人更傾向於買更優質的酒,例如香檳、歐洲氣泡酒(sparkling European wines)、加州餐酒等,推動了這個增長。安大略冰酒(ice wine)的需求量也很大,比去年增長了 52% 以上。

在疫情漸趨緩和後,LCBO認為安省居民的飲酒習慣也發生了變化,傾向於選擇低糖、低酒精甚至不含酒精的飲品。一些即飲(ready to drink)酒類,例如葡萄酷樂(Wine Cooler)和預調酒(premixed cocktails),雖然銷量放緩,但它們仍是最受歡迎的類別。

對於啤酒,安省居民更著重價錢,或許是因為通脹上升和樓價高居不下的原因。

酒類包裝趨勢方面,較大尺寸的盒裝、罐裝單杯裝葡萄酒是最受歡迎的,證明方便才是王道。

新聞來源:LCBO